ライフ・イズ・シンプル

印象的な言葉を拾いながら心が楽になれるヒントを集めてみました

自家製ぬか漬けデビュ~

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アマゾンで購入♪

やっと手にいれたぞーーー

作ろう、作ろうと思っても、なかなかきっかけがなかったけど、
今月から、野菜の宅配サービスをはじめて、次の宅配直前は、だいたい野菜がしおれだしているので(苦笑)無駄にしないように、ぬか漬けをはじめようと思いました。

 

そもそも、「ぬか漬け」が美味しいっていうものあるんだけど、
病気の原因となる活性酸素を減らすため、抗酸化作用のあるぬか漬けで予防しましょうっていう考えです。

抗酸化作用のサプリとかスーパーフードとかコストが高くて、なかなか続けられないのでね。。

 

とはいえ、ぬか漬けも 慣れるまでは、カビさせないよう気を付けないと♪

では今から、ぬか漬け つけてきまーす。