アマゾンで購入♪
やっと手にいれたぞーーー
作ろう、作ろうと思っても、なかなかきっかけがなかったけど、
今月から、野菜の宅配サービスをはじめて、次の宅配直前は、だいたい野菜がしおれだしているので(苦笑)無駄にしないように、ぬか漬けをはじめようと思いました。
そもそも、「ぬか漬け」が美味しいっていうものあるんだけど、
病気の原因となる活性酸素を減らすため、抗酸化作用のあるぬか漬けで予防しましょうっていう考えです。
抗酸化作用のサプリとかスーパーフードとかコストが高くて、なかなか続けられないのでね。。
とはいえ、ぬか漬けも 慣れるまでは、カビさせないよう気を付けないと♪
では今から、ぬか漬け つけてきまーす。