今年の抱負のひとつに「料理のレパートリーを増やす」というのがありまして、、
本当に「ひとり飯」というのは、適当極まりない（笑）。。。料理好きではないので、盛り付けも・・・・なかなか気が回らないのでありますが。
とはいえ、もうすぐ４０代にはいるので健康に気を使う年頃。
引っ越し後、意外と友人たちが訪問してくれたり、そのときは、毎回ピザデリバリー（笑）。遠方の友人がくるときは、お泊まりもあるだろう。という想定のもと、今からというか今更、まともな料理を作れるよう、ちょっとずつやろうと思いまして。
去年購入した「やせるおかず作りおき」というのがお気に入りで、その中から「手作りハム」は何度もリピートしています☆
とはいえ、ハムばかりではいかんということで、昨日作ったのは「いなりギョーザ」です。
シンプルなレシピで美味しかった！
が・・・ニオイが（笑）
入っている材料は、ニラとひき肉なんだけど、
ニラを入れすぎたため、台所中にニオイが充満。
一晩、換気扇を回して、今朝なんとかニオイが消えていました。。。
明日、訪問客がくるので、今日はしっかり台所を掃除しておこう。
